جهاز ذكي يرصد الغلوتين في الطعام

ابتكر مخترعان أميركيان جهازا ذكيا، يستشعر المواد المسببة للحساسية الغذائية للطعام، عند بعض الناس. وأتت فكرة هذا الجهاز من تجربة شخصية، إذ أن المصممَيْن يعانيان مرض السيلياك، أو حساسية القمح.