أعلن مسؤولون في ولاية فلوريدا الأميركية، الجمعة، أن مفتشي المطاعم عثروا على 13 مخالفة خلال حملة تفتيش قاموا بها في منتجع مار الاغو، الذي يملكه الرئيس الأميركي، دونالد ترامب، في الولاية في أواخر يناير الماضي.
وذكرت إدارة الفنادق والمطاعم في فلوريدا أن ثلاثا من المخالفات تعتبر "ذات أولوية قصوى"، وهو ما يعني أنها قد تؤدي إلى وجود بكتريا مسببة للأمراض في الوجبات المقدمة في المنتجع، الذي تبلغ تكاليف عضويته 200 ألف دولار.
وذكرت أنه تمت معالجة هذه المخالفات على الفور وامتثلت المطابخ الثلاث في المنتجع للقواعد المطلوبة قبل مغادرة المفتشين.
وقال المتحدث باسم إدارة الأعمال والقواعد المهنية في فلوريدا، ستيفن لوسن، إن زيارة المفتشين للمنتجع زيارة روتينية وليست بسبب شكوى معنية.
وجاء التفتيش يومي 26 و27 يناير قبل أيام من زيارة دولة قام بها رئيس وزراء اليابان شينزو آبي، وشملت أسوأ المخالفات التقاعس عن استخدام الأسلوب الملائم للتخلص من الطفيليات في الأسماك، التي تقدم نيئة أو غير كاملة الطهي.
وقال تقرير المفتشين إن من بين المخالفات أيضا مبردين معطوبين كانا يستخدما في حفظ اللحم النيئ وأرفف صدئة داخل المبردات الضخمة وعدم توفر المياه الدافئة لتطهير أيدي العاملين.
ومن المقرر أن يقوم ترامب في مطلع الأسبوع المقبل بزيارته السابعة منذ توليه منصبه للمنتجع الواقع في مدينة بالم بيتش، والذي اشتراه عام 1985.